Meunasah Gampong Beung Bakjok, sebuah tempat di Kecamatan Kuta Baro, Kabupaten Aceh Besar, membagikan lebih dari 200 paket makanan berbuka puasa berupa bubur khas Aceh, yang dikenal sebagai ie bu peudah, kepada masyarakat setiap hari selama bulan Ramadhan 1447 Hijriah/2026 Masehi. Bubur ie bu peudah adalah hidangan khas Aceh yang pedas, terbuat dari beras, dedaunan, rempah-rempah, dan kelapa. Selain untuk warga setempat, bubur ini juga dibagikan kepada warga yang singgah untuk berbuka puasa di meunasah setempat.
Proses memasak bubur ie bu peudah dimulai sejak lama dan menjadi warisan turun temurun. Para laki-laki bertugas memasak, sementara para ibu memiliki tugas dalam meracik bumbu. Setiap hari, orang yang bertugas memasak berganti-ganti, sehingga setiap hari rasanya selalu berbeda. Tradisi memasak bubur ie bu peudah selama bulan puasa ini hanya ada di desa-desa di Kecamatan Kuta Baro dan bahan-bahan masaknya didonasikan oleh warga.
Proses memasak ini memakan waktu dua hingga tiga jam setiap hari. Setelah matang, masyarakat datang untuk mengambil bubur tersebut dengan membawa wadah sendiri, biasanya setelah shalat Ashar. Bubur ie bu peudah selalu habis dibagikan setiap hari, dan bagi warga yang tidak memiliki wadah, disediakan kantong plastik agar mereka bisa membawa pulang bubur khas Aceh tersebut. Menjadi tradisi yang masih terjaga dan menjadi bagian dari kehidupan masyarakat setempat.
